L’Oasi del gelato, gelateria artigianale alle pendici del Pollino, con sede a Francavilla Marittima (CS). Ogni giorno il fattorino porta latte freschissimo di alta qualità che viene combinato insieme a materie prime selezionate del territorio. L’azienda è stata fondata nel 2013 da Eugenio De Vincenzi grazie all’intuizione del padre Pietro. Nel 2015, è entrata nella classifica del Golosario tra le migliori gelateria italiana. Nel 2016 è stata selezionata tra le migliori 100 gelaterie d’Italia dal Corriere della Sera Cucina. Sempre nel 2016 ha partecipato alla VI edizione di Ice to meet you Salerno, festival del gelato artigianale nel quale ha conquistato la seconda posizione con il gelato al gusto di Liquirizia Amarelli. Attualmente sta lavorando ad un progetto di ricerca e sviluppo di materie prime del territorio con quale comporre una linea unica di ‘gelato territoriale’ a KM 0, grazie alla collaborazione di aziende locali.